依雷特布丁 濃郁細緻的完美口感來自於「不加一滴水以鮮奶替代水」的堅持
依雷特布丁,這可是在甜點界有名的傳說。沒有實體店面,光靠口耳相傳,居然也可以一年營收上千萬元。第一次接觸是透過病毒式行銷,人、網路「口耳相傳」、「好東西與好朋分享」、「吃好兜相報」,已我個人的顧客經驗(Customer Experience)就像傳教士一樣,在獲得良好服務的同時不斷地傳播商品的經驗,將產品也分享給其他人。
公司內部藉由宅配,享用過這個號稱『不加一滴水,以鮮奶替代水』的布丁,也的確是好吃,全部都以鮮奶製成的商品,可以品嘗到多種布丁與奶酪 (PS:不見得每個口味都好吃喔! 招牌鮮奶布丁到是好吃^_^~),是一家團購者必知的布丁。外包裝看似同樣的粉紫與鵝黃的色彩搭配,用微妙的圖型變化分別口味,每個包裝都清楚標示著熱量與成分,提供布丁產品給客戶的品質保證。
網站上明確的提供行銷溝通組合
如:商品定為 / 商品定價 / 促銷方式 / 企業識別
店面:安平門市
地址:台南市安平路422號(運河周氏蝦捲旁)
網頁:
http://www.elate.com.tw/以行銷4P來分析:1.Product(產品)
網路上販售,則透過Internet行銷效果,產品易於訂購,訂購的過程簡易化和自動化。有好的網頁設計,好的產品包裝,公司門面,能吸引顧客注意,增加顧客的信賴,傳達更高的價值感。
2.Price(價格)
依雷特在網站上已訂好定價。
3.Promotion(促銷)
將特定的訊息(Specific Message)傳送給特定的目標群體(Specific Target)
ELATE報 ---上網訂閱依蕾特電子報,搶鮮訊息,先睹為快!
4.Place(通路)
良好的行銷資訊系統/網路探勘 透過網路訂單的便利性,顧客可在短時間內收到回覆。訂購流程:傳真、E-mail訂購單/電話訂購→服務人員回電(信)確認完成→到貨前一天匯款完成傳真收據。網站提供電子報供人訂閱,訂閱者會定期或不定期的收到最新的消息。
行銷策略: 最佳實務
˙用積點制度鼓勵(員工)提出點子
創新口味搭配點子得到認可,又可獲得額外的點數,累積的點數可以 兌換商品或是(折扣)現金。
˙讓客戶成為你的研發夥伴
邀 請客戶一起開發新產品,開發出來的產品不怕沒銷路,同時客戶可以分攤研發成本, 在產品研發過程中,還可得到來自客戶源源不絕的構想和回饋。和客戶共同開發新商 品的好處,就是商品最後上架的機率提高了,因為客戶一旦參與產品開發,進貨意願 也會提高。有更多機會接近市場以及終端消費者,提前在食品發展中指出可能未來熱 銷食品。
鮮奶布丁
可可奶酪
芒果奶酪